投稿内容

皆さんは、ジビエは召し上がったことはありますか？
自分は道の駅でスタミナの為に、ついつい買ってしまいます。

■MC：red■
ジビエは苦手ですが、一度だけイノシシの肉を少し食べたことがあります。
ジビエといえば日本ではシカ、イノシシ、クマが代表的なようで、その他野ウサギ、カモ、キジなどもあるようです。
ジビエを食べたことはありますか？

投票結果

ジビエを食べたことは「ある」が48％！
クセがあったり、臭みがあるのではと苦手意識があり食べたことはないのですが、しっかり処理してあるものであれば美味しいのでしょうかね。雀を食べたことがあるという方がいました。東京のジビエ居酒屋では、雀の素揚げというメニューもあるそうです。

コメント一覧

ハンドル名 投票 コメント
－ ある ワニ、猪、うさぎ、鴨はあります。中々勇気がいりますが、食すと臭みもなく食べれます。
ごろり ある もらった猪肉煮たりつけたりして調理したのですが脂が硬く、ざらざらしたような食感で微妙でしたね
しかし、お店できちんと処理された調理されたものは肉肉しくてクセが好きですね！
えみ ある 娘達と行った北海道旅行で食べました。とても美味しかったので機会があればまた行きたいです。
フクちゃん ある 食のイベントだったかな～？ツアーの食事だったかな～？食べた記憶あり
－ ある 特に好んで食べないけど…
－ ある ちゃんと処理したものしか食べない
しげ取った方 ある 普段食べないようなのを食べに行く
うらら ある 長野に住んでいた時、職場の人からイノシシ、鹿、クマの生肉をいただいてネットを見ながら調理して食べました。
－ ある ウサギ、タヌキ、熊を食べたことあります^_^
モンテクリスト ある 里におりてきた獣は人間が食べてるモノを食べているので美味しくないそうです。野山を駆け巡っている獣のお肉はハンターの腕次第ですが美味しいですよ。
－ ある 鴨肉は食べたことがある
ハゲ釣るピカソ ある 昔、婆ちゃんが〝しし肉〟と書かれた冷凍の肉を貰い鍋で食べたけど、あとからイノシシ肉と聞いて青くなった記憶がある…イノシシが食べれる肉だと知らなかったから…狩猟で仕留めたイノシシと聞いてたら食えなかっただろうに…
ひで ある 遠い昔なのですが、美味しかった記憶があります。
どんぐりタヌポン ある 鹿>馬>猪>>>>>熊の順で美味しかった。猪は豚より旨い。熊肉は堅くて臭かったな。鰐肉も食べた事あります。鶏のササミを更にあっさりした感じ。私は好き。
あかのん ある ウサギ、タヌキ食べたことあります。どちらも肉が硬かったことが印象的でした。
つりねこ ある 鹿、猪、熊、兔、雉、狸　を食したことがあります。
－ ある いのしし、くまはあるけどやっぱりクセがあって苦手です。
須藤 ある ウサギとタヌキは食べたことあります。
おばちゃん ある 昔、熊肉を食べた
－ ある 小鹿オススメです！
クリボー ある 鴨鍋は食べたことあります。鳥獣の適正な数を保つためにも、食糧の確保のためにも、ジビエを食用にすることは必要なことだと思います。
みんと ある 母方の祖父が熊撃ちをしていたので、子供の頃に食べたことがあります。学生の頃は通販で鹿肉をお取り寄せして食べてました。
砂漠の雪 ある 鹿、雉、鴨、兎、鶉など食べたことはあります。
Ray ある 親の知り合いが、猪や鹿のお肉をくれた事があります
…人間よりも、わんこのが大興奮で平らげていました…（食べたけど）
－ ある マタギが仕留めた熊鍋を食べたことがありますが、獣臭が臭くて食べられませんでした。
ヤンさんと同級生かず ある 言われないとわかりませんでした。
ゆゆ ある 居酒屋さんでシカ肉を食べましたが
クセもなく食べやすかったです
tabotabo ある イノシシ・鹿・カモは食べた。津川にジビエ専門の肉屋があるよ。
ソレイユ ある ちゃんと処理されてれば美味しいですよ！
earthbee1129 ある 道の駅 白い森おぐにで熊汁をいただきました。あまりクセがなく、おいしくいただきました。
さくたぼん ある 最近、猪肉を食べるのですが美味です。業者さんから直接購入しています。血抜き処理がしっかりしてあるの豚肉より癖がなく美味しいです。シカも食べましたが、淡白した。鴨も美味しいですね。
流れ蛸 ある 仕留めて捌いた鴨肉を頂いたので鴨汁に。脂がすごかった！
－ ある 実家が山の方なので小さい頃うさぎや熊とか食べた記憶ある
ICEMAN164 ある 熊、タヌキ、イノシシ、雀、カエル、ウサギ
くらいですかね食べたことがあるのは
－ ある 鴨肉はハンターからもらっていた
ワンコ ある イノシシの肉はおいしかったです。
母ちゃん ある 自宅に帰ったら爺ちゃんが「鴨もらったぞ」って。ラッキーって包みを開けたら、そのままの鴨…近所の爺ちゃんに肉にしてもらいました。
トコちゃん ある 食べてるときは美味しかったがいつまでも獣臭いゲップが出て閉口した。もう食べなくて良いかな。
フリーズドライ ある だいぶ前　2回ほど熊汁を食べさせてもらった事があります　作る方も大変なんですよね　結構クセが有りました
しん ある 猟師の知り合いから鴨鍋ごちそうになった
美味しかったです
ベルツノ ある カモとキジは食べたことある。カモは臭みがあって苦手だ。
ちこ ある 夫の兄が猟師で、くま・イノシシ・うさぎをいただいたことがあります。イノシシは肉のままもらって「…どうやって？」と尋ねると「豚と同じだよー」と。カレーにしましたが、やっぱり豚じゃなかったなー。
－ ある 専門店は臭みがなくびっくりしました
ryoママ ある イノシシ
熊
ウサギ
－ ある 以前、熊の肉をもらったので、食べたことがあります！
にっき ある 小学生の時のカエルから鳩、雀、ザリガニ成人してから猪、熊、鴨、鹿は食しました。雀以外は美味しかったですよ。雀はほぼ肉無くて焦げた皮と骨だけでした。
－ ある うさぎは子供の頃食べたけど大人になってからは食べてない。
ひろやん ある 少し癖がある肉が多いが、食べることを前提に処理された肉は非常に美味しい。
だんご ある シカ、イノシシ、クマ、カモ、ウサギは食べたことがあります！いつかはアナグマを食べてみたい！
たったん ある 鴨、猪は食べたことあります
やっぱりハゲが好き ある ウサギのお肉をいただきましたが、残念ながら美味しいとは思えませんでした。
KUMA ある 新鮮な物は匂いも少く食べやすいです。そうで無い物は獣特有の匂いが強く食べ辛いです。
もちゃまる ある 毎年冬になると鴨が届きます
ぱんだまま ある 熊を食べました。それ以来、ジビエはもう大丈夫です。
チッチ ある イノシシはとても美味しかった
いけどら ある ジビエは栄養価高いです。
長門 ある 雉、兔、熊、イノシシ、ぐらいなものですね、ごく一般的なレベルかと
きよん ある カレーをたべました。また、食べたいとは、思わなかったです。
ゲンちゃん ある 鹿や熊、猪、カエルなどを食べたことがあります。自分では虫も周りと比べたら食べてる方だと思うのですが
みなさんは虫を食べたことはありますか？
－ ある 子供のころ、野ウサギを捕まえ食べていました。肝の塩焼き美味しかった記憶が残ってます。
ボンボンビガロ ある いのしし汁を食べたとこがあります。美味しかったです！
－ ある お裾分けってイノシシ肉を貰ったことがあったので、それくらい……熊肉食べてみたいけど、ふるさと納税で探してみようかな？
－ ある カモは好んで食べます。イノシシを過去に一回食べたことがありますが抵抗なかったです。
－ ある 料理の仕方が悪かったのか美味しくなかった。
なぐ ある 熊の肉、猪の肉を食べたことがあります。
－ ない 自分は食べたことありませんが、愛犬のために鹿肉を買ったことがあります。なんとも言えない匂いでした。
ハピネス ない くせがありそうで食べたいとは思わないです
－ ない どうもだめ
ひょいざぶろう ない イノシシかクマ食べてみたい
－ ない 普通のお肉が好きです。でも食べたらパワーつきそう！
えまゆう ない 好んで食べたいとは
茶 ない ジビエというと聞こえはお洒落だけどイノシシはボタン鍋だし
熊肉は独特な獣臭と言われているし、、、、
つぶあん ない めちゃめちゃ食べたいです！どこで売ってるんですかーーー！？
サクランボ ない ジビエはなんとなく苦手意識があります。
むむむ ない 流行りって聞きますが、実際どこで食べるんだろう?
シン ない 衛生的に怖い
ハン ない 一度食べてみたい
ゆんた ない 友人のお父さんが熊の手を食べたことがあるそうです。
フルカウント ない 失礼な言い方になるかも知れませんが、衛生環境が不十分なイメージをなんとなく持っています、なので食べたいとは思いません、