かために炊いたご飯とやわらかめに炊いたご飯、どちらが好きですか?

(※「ご飯が好きではない」「その他」を除く)
今回は、新潟の主な特産でもあるお米にちなみ、「ご飯の好みのかたさ」について聞きました。
全体では「かため」「どちらかと言えば、かため」を合わせた『かため派』が6割を超えています。
性別でみると、『かため派』は女性より男性で割合がやや高くなっています。
年代別でみると、『かため派』の割合は、30代で最も高くなっています。
「その他」の意見では、「季節や料理・おかずで炊き方を変える」といった炊き方のこだわりがみられました。

普段、自宅で食べているご飯のかたさは、あなたのお好みのかたさですか?

(※「一人暮らしなので、自分以外の好みのかたさにする必要がない」を除く)
「普段、自宅で食べているご飯のかたさは、あなたのお好みのかたさですか?」と聞いたところ、約6割の人が「はい」と回答しています。
年代別でみると、年代が高いほど、「はい」と答えた割合が高くなっています。

今回の結果、みんなはどー思う?

期間 2015/5/28~5/30
回答数 3850件
回答者属性
(性別)
男性 = 1778人
女性 = 2072人
回答者属性
(年代別)
20代以下 = 284人
30代 = 1294人
40代 = 1628人
50代以上 = 644人