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「豚カツに醤油」って私だけ?
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投稿内容
豚カツに醤油をかけるのは、小生だけ!?
醤油の理由:豚肉の繊細な味・旨味などを舌で味わう為に、ソースの味は強過ぎて、邪魔になるからです。
むしろ、素材の味と醤油の味との相乗効果で、旨味などは何倍にもなると思います。
■MC:j-i■
わかる!充分に理解できます!でも、やっぱりソースも美味しい!
では、豚カツに醤油をかけるのは、「私だけ?」
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